Cioccolata calda doppio gusto

Ingredienti: ( per quattro porzioni )

• 4-5 Cucchiai Cacao amaro
• 2 Cucchiai Farina
• 3 Cucchiai di Zucchero o 6 - 7 Cucchiaini per chi preferisce una cioccolata più amara
• 500ml di latte ( Latte leggero 0,1% )
• Nutella 40 gr. circa per tazza

Preparazione:
In un pentolino aggiungere il cacao, il latte, la farina . Con una frusta iniziare a mescolare.
Dopodiché porre il pentolino a fuoco medio - basso e dopo circa un minuto iniziare a girare
con la frusta sino a quasi portare a bollore. Togliere dal fuoco non appena la cioccolata inizia
ad addensarsi e continuare a mescolare fino a che non avrà preso consistenza desiderata.
Spalmare i bordi della tazza di Nutella e cospargere di granella di nocciola . Infine riempire
la tazza con "abbondante" cioccolata calda .
Per chi preferisce la panna può montare circa 100 ml di panna già zuccherata e
aggiungerne un cucchiaio sopra .